Загрузка...
Адрес: Ярославль, ул.Богдановича 6 "А" , офис 318
Написать: Max, TG, VK, WhatsApp | Загрузка...
| Тема работы: | ÐžÑ€Ð³Ð°Ð½Ð¸Ð·Ð°Ñ†Ð¸Ñ Ð¿Ñ€Ð¾Ñ†ÐµÑÑа Ð¿Ñ€Ð¸Ð³Ð¾Ñ‚Ð¾Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¸ приготовление пюреобразных Ñупов |
| Предметная область: | КурÑÐ¾Ð²Ð°Ñ Ñ€Ð°Ð±Ð¾Ñ‚Ð° Ñ Ð¿Ñ€Ð°ÐºÑ‚Ð¸Ñ‡ÐµÑкой чаÑтью ОбщеÑтвенное питание |
| Краткое содержание: | Оглавление Введение 3 Глава 1. ТеоретичеÑÐºÐ°Ñ Ñ‡Ð°Ñть 5 1.1 ХарактериÑтика ÑÑ‹Ñ€ÑŒÑ 5 1.2 Приемы технологичеÑкой и тепловой обработки ÑÑ‹Ñ€ÑŒÑ 6 1.3 ПроцеÑÑÑ‹ проиÑÑ…Ð¾Ð¶Ð´ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð² Ñырье при тепловой обработке 9 1.4 ÐžÑ€Ð³Ð°Ð½Ð¸Ð·Ð°Ñ†Ð¸Ñ Ñ€Ð°Ð±Ð¾Ñ‚Ñ‹ горÑчего цеха 10 Глава 2. ТехнологичеÑÐºÐ°Ñ Ñ‡Ð°Ñть 12 2.1 ÐÑÑортимент блюд 12 2.2 Технологи Ð¿Ñ€Ð¸Ð³Ð¾Ñ‚Ð¾Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð±Ð»ÑŽÐ´ 12 2.3 РаÑчет ÑебеÑтоимоÑти блюда 14 2.4 ÐŸÐ¸Ñ‰ÐµÐ²Ð°Ñ Ñ†ÐµÐ½Ð½Ð¾Ñть блюд и их значение в питании 15 Глава 3. Охрана труда и техника безопаÑноÑти 17 3.1 Общие ÑÐ²ÐµÐ´ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¾Ð± охране труда 17 3.2 Охрана труда в горÑчем цехе 18 3.3 Техника безопаÑноÑти при работе Ñ Ð¾Ð±Ð¾Ñ€ÑƒÐ´Ð¾Ð²Ð°Ð½Ð¸ÐµÐ¼ 18 3.4 Ð¢Ñ€ÐµÐ±Ð¾Ð²Ð°Ð½Ð¸Ñ Ðº личной гигиене работников 20 Заключение 23 СпиÑок иÑпользованных иÑточников 24 |
| Объём работы: | 25 Ñтр |
| Цена: | 1000 руб |
| Замечания: | Заказ â„–: 30405 Результат проверки антиплагиат 30.19% |
| Методичка: | Скачать |
Следующие работы:

Константин Алехин Курсовая по программированию - сложная задача, особенно для студента первого курса, но для специалистов диплом-ярославль нет ничего невозможного! В других компаниях отказали, а тут сделали даже раньше срока. В подарок получил презентацию на 5 сладов. Приложение работает, думаю, что не раз обращусь еще за помощью
Работа просто на 5+))) Очень доволен! Очень быстро и качественно!
Сделали курсовую за 5 дней, работают оперативно, качественно, надежно. Спасибо!
Уже не первый раз к Вам обращаюсь, все работы выполнены на совесть! Будут трудности с выполнением работ– обязательно обращусь еще раз именно к Вам.
